EL PROYECTO
Ailalá-Ailalelo es un proyecto vitivinícola creado bajo un concepto joven y fresco ubicado en el prestigioso Valle de Avia de la D.O. Ribeiro en Galicia; vinos varietales autóctonos divertidos y emocionantes, ya que el nombre se refiere a una fiesta alegre: Ailalá.
Ailalá nació en 2011 de la colaboración entre bodegas de la D.O. Ribeiro que buscaban el posicionamiento de sus vinos en mercados internacionales. Surge de la colaboración entre la enóloga Inma Pazos junto con el sumiller Miguel Montoto y el célebre Coto de Gomariz. Primero fueron solo dos vinos monovarietales y más adelante otros vinos de pequeña producción que expresan el increíble terruño de la región.
Un vino fresco, alegre y divertido. Lleno de sol y de lluvia, de aromas frutales, de leyenda...Cada sorbo es una sorpresa ¿te atreves?
Los Vinos
AILALÁ
TREIXADURA
Variedad
Monovarietal de treixadura
Descripción
Vino blanco joven seco monovarietal de Treixadura procedente de las viñas del Valle del Avia: San Cristóbal y San Fix, sobre todo de suelos de arena y arcilla (sábrego). Ailalá nos muestra la Treixadura de una forma inmaculada, pura
AILALÁ
SOUSÓN
Variedad
Sousón 85%, Caiño, Ferrol, Brancellao.
Descripción
Vino tinto roble seco prácticamente monovarietal (85%) de Sousón procedente de las viñas del Valle del Avia: Esposende, sobre todo de suelos de arena y arcilla (sábrego).
AILALELO
CASTES TINTAS
Variedad
Sousón, Caiño longo, Bastardo, Carabuñeira, …
Descripción
Resalta el carácter atlántico en un vino tinto que se elabora en un tino de madera francesa. No se elabora cada año, solo en las vendimias excepcionales.
AILALELO
GODELLO DE ALTURA
Variedad
Monovarietal de godello.
Descripción
Vino blanco joven seco monovarietal de godello procedente de una parcela a más de 400 metros sobre el nivel del mar con suelos de granito, que ha sido fermentado y criado en barrica.
Mercados
Conoce a todos los importadores y distribuidores de Ailalá en el mundo: Europa, América del Norte, Sudamérica, Asia…
Contactar
Si necesitas más información ponte en contacto con nosotros en export@ailalawine.com o en el teléfono +34 695 220 256. Para asuntos relacionados con Ventas, Promoción y Marketing te atenderán Inma & Miguel.
El
Terruño
El clima y el suelo de Ribeiro han propiciado un estilo de vinos únicos con un surtido de variedades que refuerza la idea de un territorio vitivinícola con tradición y cualidades ancestrales.
